İrmik sasörü: un ve irmik fabrikalarında irmiklerin temizlenmesi ve sınıflandırılmasında kullanır. Sasöre giren ürün elek üzerine homojen olarak yayılır, Eleklerin ilk pasajlarından son pasajlarına doğru, undaki renk ve glüten kalitesi düşmekte, kül oranı ve partikül inceliği artmaktadır.
İrmik irliğine göre önceden belirlenmiş üç kat elekten geçen ürün hem temizlenmiş hem de uygun kalitede irmik elde edilmiş olur.
Sorunuz mu var? Hemen Bizi Arayın!